Champagne Collet Premier Cru Blanc de Blancs
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Description
Champagne Collet Blanc de Blancs Premier Cru – Élaboration et Caractéristiques
Le Champagne Collet Blanc de Blancs Premier Cru est une cuvée élaborée exclusivement à partir de Chardonnay provenant de six crus, principalement situés dans la Côte des Blancs, région réputée pour ses sols crayeux et son climat propice à ce cépage. Cette sélection rigoureuse confère à ce champagne une finesse et une élégance remarquables.
Caractéristiques techniques
- Cépage : 100% Chardonnay
- Classification : Premier Cru
- Vieillissement : Minimum de 5 ans sur lies
- Dosage : Brut
Notes de dégustation
Robe : Jaune pâle aux reflets dorés, avec une effervescence fine et persistante.
Nez : Arômes subtils de pamplemousse, de fleurs blanches (acacia) et de notes minérales.
Bouche : Attaque vive et fraîche, développant des saveurs d'agrumes, de biscuit et une finale longue et équilibrée.
Accords mets et vins
Ce Champagne Collet Blanc de Blancs accompagne idéalement les fruits de mer, les poissons grillés et les fromages à pâte molle. Sa fraîcheur et sa minéralité en font également un excellent choix pour l'apéritif.
Pourquoi choisir ce champagne ?
La maison Collet, fondée en 1921 à Aÿ, est reconnue pour son savoir-faire et son engagement envers la qualité. Ce Champagne Collet Premier Cru reflète l'expression pure du Chardonnay, offrant une expérience gustative raffinée et authentique.
Conseils de service
Servir entre 8 et 10°C dans des flûtes à champagne pour apprécier pleinement ses arômes et sa finesse.
Caractéristiques
- Couleur Blanc
- Coffret cadeau Non
- Taille Bouteille 75 Cl
- Accords mets et vins Apéritif
- Millésime NV
- Arômes Fruité
- Particularité Blanc de Blancs
- Dosage du Champagne Brut (- de 12 g/ litre)
- Type de Maisons Vignerons
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