Champagne Premier Cru COLLET Brut Art Déco

Présentation du Champagne Collet Brut Art Déco Premier Cru

Le Champagne Collet Brut Art Déco Premier Cru incarne l'excellence de la Maison Collet, fondée en 1921 à Aÿ, au cœur de la Champagne. Cette cuvée est le fruit d'un assemblage méticuleux de 20 crus sélectionnés, comprenant 7 Grands Crus et 13 Premiers Crus, reflétant la richesse des terroirs champenois.

Caractéristiques techniques

• Assemblage : 40% Chardonnay, 40% Pinot Noir, 20% Pinot Meunier
• Vieillissement : Minimum 4 ans en caves
• Dosage : Brut
• Appellation : Champagne Premier Cru

Dégustation

Robe : Jaune doré clair avec des reflets brillants, animée par une fine effervescence.

Nez : Arômes floraux délicats, notes d'agrumes et de fruits blancs, avec une touche minérale.

Bouche : Attaque vive et fraîche, développant des saveurs de pomme verte, de poire et une subtile note fumée. La finale est longue et équilibrée.

Accords mets-vins

Ce Champagne Premier Cru s'accorde parfaitement avec des mets fins tels que le carpaccio de veau, les fruits de mer ou les poissons grillés. Il peut également accompagner des fromages à pâte molle.

Pourquoi choisir cette cuvée ?

Le Champagne Collet Brut Art Déco Premier Cru se distingue par son assemblage de crus prestigieux et son vieillissement prolongé, offrant une complexité aromatique et une finesse remarquables. Il représente le savoir-faire traditionnel de la Maison Collet et la richesse des terroirs champenois.

Conseils de service

Servir entre 8 et 10°C dans une flûte à Champagne pour apprécier pleinement ses arômes et sa finesse.