HENRI GIRAUD Blanc De Craie

Champagne généreux, fruité, en bouquet aussi bien qu'en bouche, un champagne de tout les instants, un parfum joliment subtil enlacé de minerait  en finale, saveur légèrement boisé avec une résonance pure.

Cuvée " hommage " au pinot noir d' Ay  grand cru, robe extrêmement profonde du cuivré, bouquet sucré et miellé sur des fruits compotés de pêche et fleurs séchées. Grande saveur avec beaucoup de caractère. Finale longue et de plaisir.

Fruité a souhait, pomme verte, kiwi dominent sur l'agrume et la pêche blanche, douceurs florales, a servir bien frais.

Le Champagne Blanc De Noirs (100% Meunier) Pinot Chevauchet Vieilles Vignes Extra-Brut est une cuvée parcellaire exceptionnelle. Il est issu des trois plus anciennes vignes de la maison, à savoir Pierrotte, Marie Mulotte et Neuville, et est composé à 100% de raisins Meunier. La vinification dans un foudre Bourguignon en chêne confère une profondeur et une complexité uniques aux arômes,...

De jolis reflets cuivrés, ce rosé a 61% pinot noir 34 % chardonnay agréablement fruité et sensuel au caractère de raisins de bourgogne, fruit rouge sombre avec une note végétale, bouche aux cerises mures, jolie mousse au rosé fumé, fantastique finale gourmande.

Special cuvee bollinger  - Le style Bollinger, profond des pinots noirs d’Ay grand cru, fruits mures, pommes rôties, pêche  longueur et vivacité, arômes briochés et d’épices. <p...