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Parcellaire, mono cru, mono cépage classé en grand cru d' Avize dont le caractère de ses vins sont la puissance et la pureté, ce nez envoutant sur le beurré et la pomme verte, ces arômes introuvables chez ses voisins de la cote des blancs, acidité élevée lui donne une vivacité et un potentiel de garde.
Bouche minérale et intense, brillamment vigoureux et sublime, bouteille a découvrir dans son écrin de bois exotique et plaque dorée gravée.