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Le Magnum Champagne Claude Cazals Carte d’Or Grand Cru est un Blanc de Blancs 100% Chardonnay issu des terroirs classés Grand Cru de la Côte des Blancs. Élevé sur lies pendant 4 ans, il révèle une belle tension minérale et des notes d’agrumes confits.
Magnum Champagne Cazals Carte d’Or Grand Cru est un Blanc de Blancs Grand Cru d’exception issu à 100 % du cépage Chardonnay. Élaboré à partir des terroirs renommés d’Oger et Le Mesnil‑sur‑Oger, ce magnum offre une expression pure et définie de la Côte des Blancs.
La robe est d’un jaune pâle, ponctuée de reflets verts et d’une mousse fine, persistante. Au nez, on note des arômes d’agrumes (citron, yuzu, pamplemousse), évoluant vers des nuances pâtissières, vanillées et d’épices douces. En bouche, l’attaque est vive et énergique, laissant place à une texture aérienne et une finale marquée par une fraîcheur citronnée et une salinité affirmée.
Fiche technique
Références spécifiques
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