TAITTINGER Prestige Rosé

Champagne Taittinger Prestige Rosé

Le rosé d’assemblage d’exception de la Maison Taittinger

Le Champagne Taittinger Prestige Rosé est un rosé d’assemblage unique, associant la structure du Pinot Noir, l’élégance du Chardonnay et la rondeur du Pinot Meunier, avec l’ajout de 12–15 % de vin rouge. Vieilli plus de 3 ans sur lies, il offre une robe rose intense à la mousse fine et persistante.

Caractéristiques techniques

• Cépages : ~50 % Pinot Noir (Pinot Noir + Pinot Meunier), 30 % Chardonnay, 12–15 % vin rouge de Pinot Noir
• Vieillissement : ≥ 3 ans sur lies
• Dosage : Brut
• Contenance : 75 cl

Profil organoleptique

Robe : rose lumineux, reflets saumonés, fine bulle et mousse persistante.
Nez : puissant, notes fraîches de fruits rouges (framboise sauvage, cerise, cassis), touches florales et brioche.
Bouche : texture veloutée, équilibre entre vitalité, fraîcheur et fruité, finale nette et harmonieuse.

Points forts et bénéfices

• Assemblage maîtrisé pour un profil équilibré entre structure et pureté fruitée.
• Long vieillissement sur lies offrant complexité et finesse aromatique.
• Notes de fruits rouges et acidité maîtrisée : un équilibre raffiné.
• Récompensé (~ 90–92 pts) par des guides spécialisés.

Idéal pour

Convient à ceux qui recherchent un Champagne Prestige Rosé aux qualités techniques, pour accompagner des mets délicats : desserts aux fruits rouges, poissons en sauce légère, fromages frais ou foie gras aux épices.

Pourquoi choisir ce Champagne ?

• Marque renommée : Maison Taittinger, propriété familiale à Reims.
• Viticulture exigeante et respectueuse du patrimoine viticole.
• Élaboration traditionnelle en caves médiévales, reflet d’un savoir-faire reconnu.
• Rapport qualité‑prix sur une cuvée de prestige non millésimée (~ 90 pts).

Conseils de service et conservation

• Servir entre 6 °C et 8 °C.
• Conserver horizontalement, à l’abri de la lumière, environ 5 ans pour exprimer pleinement son fruit.