Offrir du champagne est un geste symbolique qui mérite réflexion. Selon l’occasion et la personne, le choix de la...
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S’inscrire à une newsletter Champagne est un moyen simple et efficace de rester informé dans un univers riche et en...
Pourquoi le champagne blanc de blanc est-il plus cher ? Derrière cette appellation se cache une cuvée d’exception,...
La question « Quelle est la différence entre un champagne Blanc de Blancs et un blanc de noirs ? » est essentielle...
Les champagnes de vigneron séduisent par leur authenticité et leur expression unique du terroir. Cet article répond à...


La question « Quelle est la différence entre un champagne Blanc de Blancs et un blanc de noirs ? » est essentielle pour comprendre les grands styles de la Champagne. Ces deux appellations reposent avant tout sur le choix des cépages : le Blanc de Blancs est élaboré exclusivement à partir de Chardonnay, tandis que le Blanc de Noirs est issu de raisins noirs comme le Pinot Noir et le Pinot Meunier. Le Blanc de Blancs se distingue par sa finesse, sa fraîcheur et sa minéralité, alors que le Blanc...
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