Le Champagne Patrick Boivin Blanc de Blancs est un Premier Cru 100% Chardonnay. Il offre une bouche fine dominée par la fraîcheur, avec des arômes d'agrumes et d'amande.

Le Champagne Patrick Boivin Icône 1er Cru est un assemblage de Pinot Meunier et de Chardonnay , offrant des arômes de pâtisserie, de fruits secs et une fraîcheur équilibrée. Idéal pour accompagner des mets délicats.

Le Champagne Patrick Boivin Le Clos 667 Millésimé 2011 est issu d'une parcelle unique à Épernay, complantée des trois cépages champenois. Ce millésime Extra Brut révèle une mousse légère, une robe or jaune aux reflets topaze, et une complexité aromatique mêlant craie tendre, crème de noisette, citron confit et notes boisées.

Le Champagne Patrick Boivin Millésimé 2020 , issu exclusivement de Pinot Meunier cultivé à Pierry 1er Cru , dévoile une robe ambrée et une mousse persistante. Son profil aromatique allie fraîcheur et structure, idéal pour accompagner des mets raffinés.