Découvrir Les saveurs uniques du Champagne

Le champagne Larmandier-Bernier Latitude est une cuvée extra-brut composée principalement de Chardonnay , reconnue pour sa fraîcheur minérale et ses subtiles notes d' agrumes . Convient particulièrement en début de repas ou en accord avec des fruits de mer .

Dernier né de la grande famille un blanc de blancs nature, sélection des plus beaux raisins grand cru, ce champagne nécessite une importante aération pour déployer son potentiel (ouvrir la bouteille 1 heure avant de servir) de toute beauté sur des arômes doux et sensuels de thé vert, fruits...

Pur pinot noir, après avoir égrappée les raisins, une macération longue et soignée pour en faire un jus de très grande générosité, vineuse et ample la bouche se régale de ce nectar, des arômes purs, relevé d'une légère note de cassis, finale rond et puissante.

Notes dominantes florales, et vanillées, fragrances de noisettes et toastées, bouche ample et finale somptueuse.

Une fine effervescence parcourt sa robe jaune, au nez se déploient des nuances d'une rare élégance, le beurre frais côtoie les fruits blancs, la mirabelle, finale droite et délicieusement citronnée.

Au premier nez on sent déjà le potentiel d'un grand millésime, une belle attaque en bouche de très haute classe, homogène et moelleuse, mais le vin a encore besoin de quelques années pour développer sa persistance, caractère floral, notes de pain, une finale qui va vers la tarte aux pommes.

Issu uniquement du terroir du Mesnil sur Oger classé grand cru, mono cépage et mono cru, blanc de blancs facile a ouvrir a tout occasion, bien fait dans le respect du chardonnay sur fruits exotiques et d’amande en fin de bouche. <p...

Nez bien défini avec des traits de citron, de pêche blanche et un début de note de caramel doux.