RUINART La Cuvée “R” de Ruinart seconde peau

Champagne Seconde Peau R de Ruinart

Le Champagne R de Ruinart Seconde Peau est une cuvée non millésimée emblématique de la Maison Ruinart, issue d’un assemblage raffiné de 40 % Chardonnay et 60 % Pinot Noir, enrichi de 20–25 % de vins de réserve. Présenté dans un étui innovant Seconde Peau, 99 % papier, il incarne un équilibre subtil entre tradition et écoconception.

Caractéristiques techniques

• Assemblage : 40 % Chardonnay (Côte des Blancs, Montagne de Reims), 60 % Pinot Noir + vins de réserve.
• Fermentation : Traditionnelle en cuves inox, suivie d’une fermentation malolactique complète.
• Dosage : 7–9 g/L (Brut).
• Conditionnement : Étui recyclable Seconde Peau (99 % papier ?).

Profil sensoriel

• Robe : Jaune doré éclatant, bulles fines et mousse persistante.
• Nez : Agrumes (citron, pamplemousse), fruits blancs (poire, pomme), nuances florales (acacia, aubépine), brioche, amande, noisette.
• Bouche : Attaque vive, corps rond, fraîcheur minérale, structure équilibrée avec une belle longueur et une finale caractéristique du Chardonnay.

Avantages & usage

Cette cuvée s’adresse à un public exigeant, amateurs de champagnes non millésimés élégants et équilibrés. Sa structure limpide et sa minéralité en font un choix adapté aux échanges entre connaisseurs, ainsi qu’à l’accompagnement de mets délicats (poisson, coquillages, fromages frais). Le format étui « Seconde Peau » assure la protection de la bouteille tout en respectant l’engagement environnemental de la marque.

Pourquoi choisir R de Ruinart Seconde Peau ?

• Équilibre gustatif entre fraîcheur et rondeur.
• Signature aromatique riche (agrumes, fleurs, brioche).
• Packaging écoresponsable apportant une réduction d’impact carbone de 60 %. (Étui 99 % recyclable, poids 40 g contre 355 g pour un étui classique).
• Maison Ruinart : plus de 295 ans d’histoire et savoir-faire, première maison de Champagne.

Conseils de service et conservation

• Température de service : 9 °C.
• Conservation : Stockage entre 10–12 °C, à l’horizontal, à l’abri de la lumière et des vibrations.
• Potentiel de garde : 3–5 ans pour les formats 75 cl, 7–10 ans en magnum.