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Peu de choses dans la vie sont aussi luxueuses que le champagne. Et quand il s'agit des meilleurs bulles, il n'y a personne de mieux que la Maison de Champagne Baron Dauvergne. Située dans le Village Grand Cru de Bouzy dans la Montagne de Reims, cette entreprise familiale élabore des Champagnes de renommée mondiale depuis 1923. Les champagnes Baron Dauvergne se caractérisent par leur bel arôme, leur saveur délicate et leurs bulles parfaites. Chaque bouteille est une œuvre d'art et le reflet de la passion et du dévouement qui ont présidé à sa fabrication. Lorsque vous buvez une coupe de Champagne Baron Dauvergne, vous savourez le fruit de générations d'expérience et de savoir-faire.

Champagne Baron Dauvergne


Bienvenue au cœur de la Montagne de Reims, où le charmant village de Bouzy, classé Grand Cru, abrite les racines du vigneron de champagne familiale. Tout a commencé en 1923 avec le duo visionnaire Fernand Dauvergne et Hubert Baron. En 1927, ils ont collaboré avec d'autres viticulteurs pour établir la coopérative viticole pionnière "Defynlieu", la première du genre en Champagne. Aujourd'hui, c'est le petit-fils, Vincent Dauvergne, qui porte le flambeau.


Champagne Baron Dauvergne Cultiver l'Excellence


Au fil des ans, le récit du vigneron de champagne Baron Dauvergne s'est déployé, marqué par la résilience, l'innovation et un engagement envers la qualité. De la diversification d'après-guerre dirigée par Michel Dauvergne à l'introduction révolutionnaire du champagne Fine Fleur par Eliane dans les années 80, le parcours a été ponctué de moments clés. En 2011, Vincent Dauvergne, diplômé en viticulture et œnologie, a insufflé une nouvelle vie au champagne de vigneron, créant l'inimitable Baron Dauvergne.


Champagne Baron Dauvergne : notre séléction


Champagne Baron Dauvergne Fine Fleur


Au sommet de la collection du champagne de vigneron Baron Dauvergne se trouve la cuvée Fine Fleur. Avec un dosage de 9g de sucre par litre, sa teinte dorée et sa robe scintillante captivent le regard. Le voyage olfactif de ce champagne commence par des notes fruitées, embrassant l'essence de la noisette et du pain grillé.


Champagne Baron Dauvergne Prestige - Un Aperçu de l'Élégance


Le Champagne Prestige du vigneron Baron Dauvergne, une incarnation de l'élégance avec 9g de sucre par litre. Sa présentation visuelle dorée et un nez empreint de la fragrance des fruits jaunes, de la pêche de vigne et des mirabelles en font un phare de sophistication.


Champagne Baron Dauvergne Elégance Rosé - Une Symphonie Rosée


Le champagne Baron Dauvergne L'Elégance Rosé vous invite dans un monde de splendeur rosée avec sa couleur vive et sa robe scintillante. À 9g de sucre par litre, le nez compose une élégante mélodie de fruits rouges, dominée par l'essence de framboises et de cassis.


Champagne Baron Dauvergne Saphir - Le Bijou de Baron Dauvergne


Le champagne Saphir est le bijou du vigneron Baron Dauvergne avec un dosage de 0g de sucre par litre. Sa couleur or jaune, sa robe profonde et vive créent une expérience visuelle captivante. Au nez, une intensité remarquable avec des notes de fruits secs, de raisin de Corinthe et de pâte d'amande.


Champagne Baron Dauvergne Œil de Perdrix - La Curiosité Éveillée


Plongez dans l'univers du champagne Œil de Perdrix Baron Dauvergne avec ses 8g de sucre par litre. Sa couleur jaune rosé ambrée, une robe scintillante, éveille la curiosité. Au nez, une intensité captivante avec des notes de fruits rouges, de griotte, et de framboise.


Champagne Baron Dauvergne Marguerite en Folie - La Puissance Florale


Le champagne Marguerite en Folie de la maison Baron Dauvergne parée de 11g de sucre par litre, révèle un éclat jaune brillant. Au nez, une puissance captivante avec une belle structure et des notes de noisettes fraîches.


Champagne Baron Dauvergne FAQ - Répondons à Vos Questions


Q : Qu'est-ce qui rend le Champagne de vigneron Baron Dauvergne unique ?
R : Le Champagne Baron Dauvergne incarne l'histoire, l'innovation et l'excellence, évoluant à travers les générations pour offrir une expérience incomparable.


Q : Qu'est-ce qui distingue la Cuvée de champagne Fine Fleur des autres vins pétillant ?
R : Cuvée de champagne Fine Fleur se distingue par son dosage parfait de 9g de sucre par litre, sa couleur dorée éclatante, et ses notes enivrantes de noisette et de pain grillé.


Q : Quelle est l'inspiration derrière la création de la Cuvée de champagne Marguerite en Folie ?
R : La Cuvée Marguerite en Folie a été créée dans les années 80 par Eliane, inspirée par le désir de se démarquer avec une bouteille de champagne spéciale, arborant des marguerites comme emblème.


Q : Pourquoi le champagne de vigneron Saphir a-t-il un dosage de 0g de sucre par litre ?
R : La cuvée Saphir Baron Dauvergne est un champagne brut nature, sans ajout de sucre, mettant en avant son caractère pur et intense, avec des notes de fruits secs et d'amandes.


Q : Comment décririez-vous l'expérience visuelle du champagne Œil de Perdrix ?
R : Le champagne Œil de Perdrix offre une teinte jaune rosé ambrée, une robe scintillante qui éveille la curiosité, créant une expérience visuelle intrigante et captivante.


Q : Qu'est-ce qui rend le champagne Délice de Bouzy si particulier ?
R : Le champagne Délice de Bouzy se distingue par sa couleur or doré, son brillant parfait, et son nez puissant aux notes typiques de Bouzy, mêlant fruits mûrs, fruits confits et pain d'épice.

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Champagne Baron Dauvergne Cuvée Oeil De Perdrix - Vin d'exception
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31,00 €Prix
Champagne Baron Dauvergne Cuvée Oeil De Perdrix - Vin d'exception
Nez aussi bien que la bouche, est savoureux et mur avec une note développée et ronde à la douceur du "fameux" biscuit rose de Reims poudré, aux arômes de fraises des bois fraichement cueillies sous la rosée du matin, bouche féline, agréable et sirupeuse, finale sur un vieux sirop de cerise et d'orange et une nuance de chocolat blanc. <p...
31,00 €Prix
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30,00 €
Baron Dauvergne Cuvée Prestige : Une bouteille de champagne doré, symbole d'élégance
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30,00 €Prix
Baron Dauvergne Cuvée Prestige : Une bouteille de champagne doré, symbole d'élégance
Nez de brioche beurrée et vanillée, noisette sur la langue et crème pâtissière aromatisée a la cerise, un coté végétal de la feuille de laurier,  bouche aux arômes patinés sur fruits jaunes et une pointe réglisse. <p...
30,00 €Prix
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BARON DAUVERGNE Champagne Parisienne Blanc De Noirs Limited Edition
39,00 €Prix
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Bouteille de Champagne BARON DAUVERGNE Grand Cru Élégance Rosé, une expérience de luxe en rosé pétillant
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35,00 €Prix
Bouteille de Champagne BARON DAUVERGNE Grand Cru Élégance Rosé, une expérience de luxe en rosé pétillant
Champagne Rosé en grand cru à la couleur rubis, savoureux et délicieux a la palette de fraises écrasées au fond du poêlon, fragrances de myrtilles, la fraicheur des fraises des bois envahissent l'atmosphère, bouche sémillante, caressante sur des touches de pulpe de raisins noirs, de la gaufrette fourrée à la framboise et finale de violette.
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Bouteille de Champagne Baron Dauvergne Cuvée Saphir Grand Cru
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31,00 €Prix
Bouteille de Champagne Baron Dauvergne Cuvée Saphir Grand Cru
Cuvée bien représentative du terroir de Bouzy, avec un assemblage de 80 % pinot noir et 20 % chardonnay, sans dosage et un vieillissement de plus de 48 mois en cave, un vin profond s'exprime sur le fruité juteux de la pomme jaune et la pêche blanche, un soupçon de pain blanc, la bouche est sur le fruit avec beaucoup de classe, les arômes sont patinés grâce au...
31,00 €Prix
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35,00 €
Bouteille de champagne BARON DAUVERGNE Sweet Vintage Rosé dans un seau à glace, prête à être dégustée.
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35,00 €Prix
Bouteille de champagne BARON DAUVERGNE Sweet Vintage Rosé dans un seau à glace, prête à être dégustée.
Nez sur une compote de petites baies sauvages de sous-bois pour sa fraicheur et légèreté et d'une confiserie parfumée au coquelicot pour sa douceur dans une bulle lente, bouche souple et fruitée, rondeur sur une finale aux arômes de framboise.  A déguster très frais comme un cocktail, frais sur une assiette de charcuterie, à point pour le dessert.
35,00 €Prix
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Champagne Baron Dauvergne Fine Fleur Blanc de Noirs : Une bouteille dorée d'excellence
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37,00 €Prix
Champagne Baron Dauvergne Fine Fleur Blanc de Noirs : Une bouteille dorée d'excellence
La couleur du jus de pamplemousse rose de Floride, rondeur d'un blanc de noirs, les arômes savoureux d'un Grand Cru. Bien dosé d'aspect charmant avec des notes de nougat, mangue et de prunelle, bouche fruitée à souhait, finale de cerise et pomme jaune. Une œuvre d'art issue du prestigieux Grand Cru de Bouzy, avec son...
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Magnum de Champagne BARON DAUVERGNE Fine Fleur Blanc de Noirs
75,00 €Prix
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BARON DAUVERGNE Délice De Bouzy Grand Cru
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42,00 €Prix
BARON DAUVERGNE Délice De Bouzy Grand Cru
Couleur or avec une petite lueur de rosé, un vin frais et opulent sur des arômes de cocktail de fruits, et l'orange amère se mêle aux fruits a noyaux, petit nez sur la paille sèche, bouche vineuse met en appétit, bonne attaque et richesse supplémentaire très prometteuse, finale sur la figue...
42,00 €Prix
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Bouteille de Champagne BARON DAUVERGNE Marguerite
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Acheter du champagne
Un champagne a 100 % grand cru par son assemblage a 80 % pinot noir et 20 % chardonnay et de sa liqueur de dosage de chardonnay de Bouzy élaborée au domaine. Un vieillissement allongé de plusieurs mois lui donne une structure dense, aux cotés arrondis, les notes de fruits jaunes compotés, de chocolat noir se libèrent au premier nez. Une...
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BARON DAUVERGNE L’Or Caché de Bouzy Grand Cru
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BARON DAUVERGNE L’Or Caché de Bouzy Grand Cru
La cuvée spéciale, vin imposant, bouquet typique d'une grande réserve en grand cru avec des senteurs de cire, cuir , marmelade de fruits compotés, épices douces et d'esprit de vieux cognac, finesse d'un pain brioché libéré par des bulles lentes. <p...
58,00 €Prix
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