BARON DAUVERGNE Marguerite

Bienvenue dans l'univers prestigieux du Champagne Baron Dauvergne Marguerite, un trésor de l'art de la vinification qui provient du Grand Cru de Bouzy. Cette cuvée exceptionnelle est élaborée avec 80% de Pinot Noir et 20% de Chardonnay, enrichie par une liqueur exclusivement composée de Chardonnay et vieillie en fût de chêne neuf. Le processus d'élaboration de ce Champagne incarne l'excellence à chaque étape, depuis la récolte manuelle, le pressurage de la grappe entière, jusqu'à la fermentation alcoolique à 18°C et la fermentation malolactique dans des cuves inox thermorégulées. Le résultat est une cuvée d'une qualité constante, grâce à plusieurs années d'assemblage, affinée dans nos caves traditionnelles.

Origine Prestigieuse du champagne Baron Dauvergne

Le Champagne Baron Dauvergne Marguerite est le fruit de l'exceptionnel terroir du Grand Cru de Bouzy. Situé dans la région champenoise, ce terroir est renommé pour sa qualité et son caractère unique. Les raisins cultivés dans cette région bénéficient de conditions optimales, avec un ensoleillement généreux et un sol riche en minéraux. Cela se traduit par des raisins d'une grande concentration et d'une maturité exceptionnelle, qui donnent naissance à un champagne d'exception.

Cépages Nobles en champagne

Le Champagne Marguerite est élaboré avec un mélange judicieux de deux cépages nobles : le Pinot Noir et le Chardonnay. Ces deux variétés apportent des caractéristiques uniques à ce champagne, créant un équilibre harmonieux. Le Pinot Noir contribue à la structure et à la complexité aromatique, tandis que le Chardonnay apporte la fraîcheur et l'élégance, offrant une expérience gustative inoubliable.

Liqueur 100% Chardonnay

Une des caractéristiques marquantes de ce Champagne Baron Dauvergne Marguerite est la liqueur qui lui donne une dimension supplémentaire. Cette liqueur est élaborée à 100% avec du Chardonnay et est vieillie en fût de chêne neuf. Ce processus confère à ce champagne des arômes subtils de vanille et de noisettes, lui conférant une profondeur et une élégance uniques.

Élaboration Soignée

L'élaboration du Champagne Baron Dauvergne Marguerite est le résultat d'une attention méticuleuse à chaque détail. De la récolte manuelle des raisins à la fermentation malolactique en cuves inox thermorégulées, chaque étape est soigneusement contrôlée pour garantir la qualité exceptionnelle de ce vin. L’engagement envers l'excellence se reflète également dans le vieillissement sur lattes dans des caves traditionnelles, permettant au champagne de développer sa complexité et son caractère unique.

Assemblage pour la Qualité

La quête de la perfection est au cœur de la création du Champagne Baron Dauvergne Marguerite. C'est pourquoi la maison prend le temps nécessaire, assemblant différentes années pour obtenir une qualité constante. Ce processus exigeant permet à ce champagne de maintenir son excellence d'année en année, offrant une expérience gustative inégalée.

Dosage d’un champagne Équilibré

Le dosage du Champagne Marguerite est un élément crucial pour atteindre l'équilibre parfait en bouche. Avec un dosage de 11g de sucre par litre, ce champagne offre la juste dose de douceur pour sublimer les saveurs sans les masquer. Cette subtile balance apporte une sensation crémeuse en bouche.

Un Visuel Éblouissant

Dès que vous versez le Champagne Baron Dauvergne Marguerite dans votre flute a champagne, vous serez immédiatement séduit par sa couleur jaune or brillante. Ce visuel ravissant annonce déjà une expérience sensorielle exceptionnelle qui ne manquera pas de captiver vos sens.

Notes de Dégustation du champagne

Olfactif: Dès le premier nez, le Champagne Marguerite révèle sa puissance, avec une belle structure et des arômes de noisettes fraîches. Cette première impression vous transportera dans un monde de délicates fragrances, annonçant une expérience sensorielle riche et complexe.

Gustatif: En bouche, le champagne se démarque par sa rondeur et sa gourmandise. Une grande amplitude en bouche vous surprendra, accompagnée d'un toucher beurré qui évoque le luxe et la sophistication. Le dosage parfait ajoute une dimension crémeuse à cette expérience gustative, créant une harmonie inégalée.

Accord Mets et Vin

Pour sublimer votre dégustation du Champagne Baron Dauvergne Marguerite, nous vous suggérons de l'accompagner d'un soufflé au fromage ou d'une brioche fraîche. Ces accords met et vin mettront en valeur la complexité aromatique de ce champagne et vous permettront de vivre une expérience gastronomique exceptionnelle.

Foire Aux Questions (FAQ Champagne)

Q : Quelle est la provenance des raisins utilisés pour le Champagne Baron Dauvergne Marguerite ?
R : Les raisins proviennent du prestigieux terroir du Grand Cru de Bouzy, en Champagne.

Q : Comment est élaborée la liqueur de Chardonnay dans ce Champagne ?
R : La liqueur de Chardonnay est réalisée à 100% à partir de raisins Chardonnay et est vieillie en fût de chêne neuf pour apporter des arômes subtils de vanille et de noisettes.

Q : Combien de temps est-ce que le Champagne Marguerite vieillit en cave ?
R : Le champagne vieillit sur lattes dans des caves traditionnelles pour une durée suffisante afin de développer sa complexité, tout en maintenant une qualité constante.

Q : Quelle est la balance gustative du Champagne Marguerite ?
R : Le champagne offre un dosage équilibré de 11g de sucre par litre, créant une sensation crémeuse en bouche tout en sublimant les saveurs.

Q : Peut-on consommer le Champagne BARON DAUVERGNE Marguerite avec des plats spécifiques ?
R : Oui, il s'accorde parfaitement avec des mets tels que le soufflé au fromage ou la brioche fraîche, mettant en valeur sa complexité aromatique.

Q : Comment le Champagne Marguerite se distingue-t-il visuellement ?
R : Le champagne présente une couleur jaune or brillante dès le versement, offrant un visuel éblouissant qui anticipe une expérience sensorielle exceptionnelle.