Champagne de la Côte des blancs

Sélection de vieilles vignes, fermentation lente, élevé en fut de chêne va procurer une bulle extrêmement fine, nez aux notes minérales sous jacentes, délicates et faiblement grillée, complété par un caractère florale, bouche pure, croustillante d'agrumes.

Nuance or jaune, nez vaste dominé de notes fruitées et exotiques, arômes profonds de noix, bouche a l'onctuosité naissante avec une fin sur l'amande.

30% vins de réserve donnera du gras et profondeur, nez rend euphorique avec son élégance, libère des notes florales, fraicheur de pêche blanche et la minéralité du Mesnil sur Oger, bouche crémeuse et beurrée, belle maturité.