Les cépages du Champagne, une combinaison unique pour chaque goût

Champagne couleur clair, vivant, jeune, superbe. Une belle mousse généreuse sur  la mure, fraise, pain frais.

Issu à 100 % de Chardonnay, le Champagne Chavost Blanc de Chardonnay est un Blanc de Blancs Brut Nature sans sulfites ajoutés, vinifié sans collage ni filtration. Élevé 4 ans sur lies, il révèle une bulle fine et une belle complexité aromatique, entre fleurs blanches, agrumes et minéralité saline. Élaboré sur les terroirs...

Le Champagne Chavost Blanc de Meunier Brut Nature est élaboré à partir de Pinot Meunier cultivé sur des sols argilo-calcaires. Vinifié sans soufre ajouté, il offre une expression pure du cépage, avec des notes de fruits rouges et une minéralité marquée.

Le Champagne Chavost Blanc d’Assemblage est un Brut Nature sans soufre ajouté , issu d’un assemblage de Chardonnay et de Pinot Meunier . Ce vin exprime une minéralité crayeuse et une fraîcheur vive , révélant des arômes de fruits à chair blanche et...

Champagne Chavost Eurêka est une cuvée Brut Nature sans sulfites ajoutés , issue d’un assemblage de Pinot Noir , Chardonnay et Meunier . Vinifié naturellement, il reflète la pureté du terroir de Chavot-Courcourt.

Champagne clair, pur, charme discret  tout en douceur, nez sur la pêche blanche, légèrement acidulé, pointe florale sur la fin. Bouche en toute fraicheur, champagne qui donnera satisfaction dès la première gorgée. Découvrez le champagne Claude Cazals Bulles de Craie : un voyage pétillant à travers des terroirs uniques. Vin d'exception issu de Menin,...

Champagne Coessens Brut Blanc de Noirs est issu d'un unique cépage, le Pinot Noir , cultivé sur le terroir argilo-calcaire de Largillier . Ce monocru révèle une expression précise du sol, avec une structure affirmée et une minéralité marquée.

Champagne Coessens Brut Nature est un Blanc de Noirs issu à 100 % de Pinot Noir , provenant de la parcelle "Mineral" du lieu-dit Largillier à Ville-sur-Arce. Ce champagne sans dosage révèle une expression pure du terroir, avec des arômes d'agrumes, de pierre à fusil et une minéralité marquée.

Champagne Coessens Extra Brut Les Sens Boisés est un Blanc de Noirs 100% Pinot Noir issu du lieu-dit Largillier . Élevé en fûts de chêne ayant contenu du Chablis, il offre une structure soyeuse et des arômes complexes d'agrumes confits, de mirabelle et d'épices.