Magnum de Champagne LOUIS ROEDERER Collection 245

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Le Champagne Louis Roederer Collection 245 Magnum est une cuvée brut multi-millésimée issue de l’assemblage précis de vins de l’année de base, de réserves perpétuelles et de vins élevés sous bois. Ce format magnum de 1,5 L favorise une évolution lente et homogène du vin, mettant en valeur la complexité et la structure propres au style de la maison Louis Roederer.

Conçue à partir d’un assemblage majoritaire de Chardonnay et de Pinot Noir complété par le Meunier, la Collection 245 se distingue par un équilibre maîtrisé entre densité, fraîcheur et persistance aromatique. Cette cuvée reflète une approche contemporaine du champagne brut, axée sur la précision de l’assemblage et la régularité qualitative.

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Description

Champagne Louis Roederer Collection 245 Magnum 1,5 L

Le Champagne Louis Roederer Collection 245 Magnum 1,5 L est un champagne AOC Grand Cru issu d’un assemblage multi-millésimé représentatif du style de la maison Roederer, maison de champagne indépendante et familiale implantée à Reims depuis 1776. Cette cuvée est le 245^e assemblage réalisé par la maison, combinant la richesse d’une vendange de base récente aux réserves perpétuelles et aux vins élevés sous bois, ce qui confère à ce champagne une structure et une intensité aromatique affirmées. Champagne brut Collection 245 s’inscrit dans la gamme « Collection » caractérisée par un assemblage réfléchi et cohérent autour d’un millésime principal.

Caractéristiques générales

Appellation : AOC Champagne
Format : Magnum 1,5 L
Cépages : Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
Dosage : Brut (environ 7 g/L)
Assemblage : Vendange 2020, réserve perpétuelle, vins de réserve élevés sous bois

Assemblage et élaboration

La construction de cette cuvée repose sur l’intégration de plusieurs composantes : une base de vendange récente, une réserve perpétuelle enrichie année après année depuis 2012, et des vins de réserve élevés partiellement en fûts de bois. L’assemblage de ces trois strates temporelles offre une densité et une profondeur aromatique tout en préservant une ligne de fraîcheur caractéristique de la Maison Roederer.

Profil sensoriel

Sur le plan visuel, la robe présente une teinte jaune doré soutenue avec une effervescence fine et régulière. L’aromatique combine des notes de fruits mûrs et d’agrumes, accompagnées de nuances légèrement toastées ou boisées provenant des vins de réserve. En bouche, la structure se distingue par sa densité de fruit, une texture ample, une fraîcheur équilibrée et une persistance aromatique marquée.

Dégustation et contexte

Le format magnum (1,5 L) du Champagne Louis Roederer Collection 245 est particulièrement adapté pour une conservation prolongée. Ce champagne brut multi-millésimé se prête à une dégustation attentive permettant d’apprécier son équilibre entre matières, intensité aromatique et tension.

Pourquoi choisir cette cuvée

Cette cuvée représente une expression contemporaine du savoir-faire de la maison Louis Roederer : un assemblage structuré, complexe et harmonieux, soutenu par une maturation importante avant commercialisation. Le format magnum favorise une évolution lente du vin en offrant un volume optimal pour la conservation. Champagne Louis Roederer 1,5 L constitue ainsi une proposition intéressante pour les amateurs souhaitant explorer les subtilités d’un champagne élaboré à partir de multiples composants temporels.